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Diese Woche haben wir für Sie vorbereitet KW 31/18

– Galette mit Crevetten, Kräuterquark, frischen Tomaten und Salat

– Crevetten, geschmort in Butter und Knoblauch, abgelöscht mit Pastis, Galetterollen, Salat und Kräuterquark

– Felsenaustern aus der Bretagne

Aus der der Pâtisserie

– Crêpes Mille-feuille mit Orangencreme

– Coques au chocolat

Alle Informationen zum Datenschutz finden Sie unter www.ble-noir.de/Datenschutz/

Bonjour,

gemeinsam kann man was bewegen!!

Krombacher reagiert!!!!!

Bitte schaut euch das Video an und helft mit, dass der Verbraucher und kein Konzern die Macht hat!

*bitte teilen* *bitte teilen* *bitte teilen*

Bonne semaine....!

Galette mit in Orangenbutter und Weißwein geschmorten Pfifferlingen, Cherry-Tomaten, Serrano-Schinken und Rucola
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- Muschelpause von 01.05 bis 31.08 -
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Crevetten, geschmort in bretonischer Salzbutter und Knoblauch, abgelöscht mit Chouchen. Serviert mit Salat, Kräuterdip und Cigar bretonne.
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Felsenaustern aus der Bretage. Serviert mit Baguette, bretonischer Salzbutter und Limette
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Fondant au chocolat mit Cognac, dazu pürierte Himbeeren

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Bonjour.

Wir haben uns entschieden die beliebte @orangina aus dem Programm zu nehmen. Es fällt uns nicht leicht, doch wollen wir mit diesem Schritt ein Zeichen setzen. Der Restbestand wird noch abverkauft, danach sagen wir Adieu, chêre Orangina.

Orangina wird in Deutschland von der @krombacher Brauerei vertrieben. Krombacher hat sich für eine Zusammenarbeit mit Nestle entschieden und vertreibt jetzt die Marke Nestea.

Einer unserer Grundsätze ist unter anderem keine Produkte von Nestle einzusetzen. Krombacher wirbt mit dem Schutz des Regenwaldes und entscheidet sich dennoch für eine Zusammenarbeit mit diesem fragwürdigen Konzern. Das ist bedauerlich.

Wahrscheinlich werden unsere 120 verkauften Kisten Orangina pro Jahr Krombacher nicht wehtun, doch vielleicht ein wenig mehr, wenn diese Informationen mehr Bewusstsein in der Öffentlichkeit schaffen werden.

Wir wären euch aus diesem Grunde sehr dankbar, wenn ihr diesen Beitrag teilt.

Merci beaucoup et bonne journée!

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Bonjour.

Es ist weiterhin ein heisser Sommer! Alternativ gibt es im Blé Noir selbstverständlich verschiedene Salatkreationen, diese besteht zum Beispiel aus Blattsalat, Gemüsezwiebeln, Salatgurke, Tomaten und Wildlachs.

Jeder Salat wird erst nach Eingang der Bestellung geschnitten, gehackt und zubereitet. Frischer geht es nicht!

Euch allen ein feines Wochenende. Bon fin de semaine!

Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch unter 0177-1660166, info@ble-noir.de oder über den Messenger von Facebook oder Instagram entgegen.

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