Nos Gâteaux et Desserts

Gâteau, Desserts

Unsere Gâteau- und Dessertangebot für diese Woche:

Tarte

Tarte auf Anfrage

3,30 €

Mille Feuille mit Pastis-Créme

4,20 €

Mousse blanc

4,20 €

Menu de la Semaine

Les entrées:

Quiche (Auf Anfrage)
Kleine Portion Ratatouile, mit Käse überbacken
Crevetten, angebraten in bretonischer Salzbutter, Kräutern der Provence, Knoblauch und Pastis. Dazu Kräuter-Baguette und Salat.

Les plats principaux:

Galette mit Tomaten, Champignons, Knoblauch und Salicorne im Ziegenfrischkäse-Weißwein-Sud. Dazu Miesmuscheln und Crevetten.
Moules im Sud von Bleu d’Auvergne, Birne, Weißwein und Crème
Crevetten, geschmort in Butter und Knoblauch, abgelöscht mit Cognac. Serviert mit Salat, Kräuterdip und Cigar bretonne.
Felsen-Austern aus Finistere. Serviert mit Baguette, Salzbutter und Limette

Les Desserts:

Tarte (Auf Anfrage)
Crème brûlee
... weitere Desserts auf Anfrage

Weitere Kreationen finden Sie unter der Rubrik Speisekarte

Les Nouvelles

Plateau de fruits de mer
Jeden Freitag im Blé Noir.
Nur auf Vorbestellung:

Meeresfrüchteplatte, mit europäischem Hummer, Kaisergranaten, Taschenkrebs, bretonischen Bouchotmuscheln, Crevetten und bretonischen Austern. Die Platte ist angerichtet für 2 Personen.

Wir bitten um Reservierung bis Dienstag Nachmittag