Boissons Rafraîchissantes

La Boisson

 
 

Fritz Cola | Cola light

-0,33l Flasche-

  • 2,90 €
Breizh Cola

-0,33l Flasche-

  • 3,60 €
Orangina original

-0,25l Flasche-

  • 3,20 €
Apfelsaft Kerné naturtrüb

-0,25l Flasche-

  • 3,50 €
Apfelschorle

-0,3l Glas-

  • 3,50 €
Apfelsaft Kerné perlend

-0,2l Bolée-

  • 3,60 €
Mineralwasser

-0,25l Flasche-

  • 2,60 €
Mineralwasser

-0,7l Flasche-

  • 4,50 €

Samova Teelimonaden

Aufgebrühte, lose Samova Tee-Sorten, gemischt mit edlen Direktsäften und wenig Rohrzucker. Angereichert mit prickelnder Kohlensäure. Ungeschönt und vegan.

  • 0,33l Flasche
Heidis-Delight Tee mit Blutorange und Minze
  • 3,40 €
Istanbul Nights Tee mit Johannisbeere
  • 3,40 €
Team Spirit Tee mit Zitrone
  • 3,40 €
Nos plats changeants mensuels

Nos plats changeants mensuels

Galette des Monats
Galette mit Lamm-Ragout an Maronen, Hokkaido und Zwiebeln in einer Orangen-Salbei-Weißweinsauce.

Moules
Moules im Sud von Birnen, Zwiebeln, Bleu d’Auvergne, Crème und Weißwein.Dazu Baguette.

Crevettes
Crevetten geschmort in Butter und Knoblauch, abgelöscht mit Pommeau. Serviert mit Salat, Kräuterdip und Cigar bretonne.



Les Nouvelles
Poisson

Im Blé Noir bieten wir ab Mitte Januar täglich einen eigens für euch zubereiteten Atlantikfisch an.

Die Zubereitung und die Größe des Fisches richtig sich nach der Anzahl der Gäste, wobei ca. 500g Fisch pro Person vorbereitet werden. Die Fische werden im Ganzen und mit reichlich Gemüse gebacken.

Folgende frische Meeresfische bieten wir an:
Tubot - Steinbutt, Carrelet - Scholle, Sole - Seezunge, Lotte - Seeteufel, Loup de mer - Wolfsbarsch

Wir benötigen von drei Tage im voraus die Reservierung.